【步骤图】抖音很火的浇汁豆腐食谱大全和做法

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抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图

抖音刷单的视频,何炅和一堆明星都在那说超好吃,好好吃,看的我很馋,自己做吧。

用料  

豆腐 1块
3瓣
孜然粉,麻辣鲜,生抽,鸡汁 适量
咖喱 一小块

抖音很火的浇汁豆腐的做法  

  1. 豆腐冲洗切块,控干水份。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 六成油温炸豆腐。(六成油温温度120度左右,没有温度计就是筷子下去会有很密集的泡。)

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐炸至金黄捞出。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 蒜放入料理机绞成蒜末。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 小火炒香蒜末。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 锅中加入咖喱,孜然粉,麻辣鲜,鸡汁,生抽,再加入薄薄的水淀粉勾芡。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 把汁浇在豆腐上,我做的汁有点太稠了。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 美味的浇汁豆腐做好了,样子不怎么样,味道不错。

    抖音很火的浇汁豆腐的做法步骤图 第9张

小贴士

豆腐小火慢炸。