如何做自制紅豆沙餡好吃 自制紅豆沙餡烹饪方法大全

烹调艺 人气:6.34K
自制紅豆沙餡的做法图解 自制紅豆沙餡的做法步骤

用料  

红豆 100克
花生 40克
白糖 40克
麦芽糖 50克
陳皮 1個

自制紅豆沙餡的做法  

  1. 紅豆浸泡過夜,紅豆、陳皮、水、糖,放電壓力煲煲諗,水不要太多,剛剛到面就好。

  2. 煲好之後放入攪伴機,攪碎,倒入鍋內,加入麥芽糖、花生油,小火繼續炒,炒至干身濃稠狀,豆沙包團不散,不沾刮刀,就可以了。