【步骤图】霏妈小厨^o^红枣姜糖食谱大全和做法

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霏妈小厨^o^红枣姜糖的做法步骤图

用料  

去皮鲜姜 1220克
白糖 1100克
清水 适量
红枣 10颗

霏妈小厨^o^红枣姜糖的做法  

  1. 姜洗净去皮。凉干水分。

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  2. 姜切片。

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  3. 红枣去核。

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  4. 锅中倒入适量的清水,倒入姜片。开大火煮沸后再转5分钟后把姜片捞出来。

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  5. 重复步骤4的步骤。

    霏妈小厨^o^红枣姜糖的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放入适量的清水,倒入一半的白糖煮至粘稠。

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  7. 再把剩余的白糖倒入并倒入去了核的红枣。

    霏妈小厨^o^红枣姜糖的做法步骤图 第8张
  8. 熬到多余水干,姜片至透明状,糖桨变琥珀色。转小火一直翻炒至出沙。

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  9. 出沙啰,收工。

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  10. 待凉装入密封盒中保存。

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