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用料
霏妈小厨^o^红枣姜糖的做法
姜洗净去皮。凉干水分。
姜切片。
红枣去核。
锅中倒入适量的清水,倒入姜片。开大火煮沸后再转5分钟后把姜片捞出来。
重复步骤4的步骤。
锅中放入适量的清水,倒入一半的白糖煮至粘稠。
再把剩余的白糖倒入并倒入去了核的红枣。
熬到多余水蒸干,姜片至透明状,糖桨变琥珀色。转小火一直翻炒至出沙。
出沙啰,收工。
待凉装入密封盒中保存。