【步骤图】雪花酥-爱上了这种小甜食食谱大全和做法

今年冬天爱上了个叫“雪花酥”的小甜品，或者说是小点心😂
一块块封好，自己吃、送人都是佳品！
这次我做了两种口味:原味雪花酥及奥利奥口味，相对于上次，更有经验，切得也更好看了

用料  

雪花酥-爱上了这种小甜食的做法  

1. 这就是我要用的全部材料啦，好像忘了放在冰箱里的黄油了。坚果我用的是混合坚果，图方便。也可以自行搭配呀

2. 将所有材料承重，分装到各盘子中。我用的奥利奥是自己从超市买的，然后自己拧开，剔除中间的夹心。一定要剔除夹心！一定要！不然后面的塑型会很难！不要问我是怎么知道的，经验是成功之母😂
   还有，以上各个重量我都是按照一份的量，如果你想偷懒，可以double一倍，一次做两份量的。
   我这次偷懒，就是做的两份量的。所以后面撕扯的时候，有点费力！

3. 放入黄油，小火翻炒棉花糖，不要停

4. 翻炒到这种程度！加入奶粉，继续翻炒到奶粉融化。然后依次导入饼干、坚果、蔓越莓！忘拍照了……

5. 翻炒一下后，戴好手套，乘棉花糖还热，直接上手吧。将棉花糖撕扯开再包住坚果，一次一次，将里面的都包裹均匀。

6. 无数次撕扯后，棉花糖拉开成这种丝状

7. 差不多了，就放入烤盘中，压平，使劲压平、压实！

8. 表面撒上奶粉，等冷却塑型后，切块吧！

9. 切好的状态！

10. 好漂亮！又好看又好吃有没有！

11. 拿小袋子塑封起来，方便长时间保存。

12. 这是奥利奥口味的，就是饼干都用奥利奥代替，表面撒的是可可粉

13. 切块！

14. 漂亮吧？！

15. 装袋

16. 一个下午，做了两百个！成就感😏