用料
茼蒿 | 200 克 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
枸杞 | 20粒 |
食用油 | 几滴 |
白灼茼蒿的做法
茼蒿摘去老梗、洗净。
枸杞子洗净。
锅内加入水,滴几滴食用油煮开。
水煮开放入茼蒿焯水,煮2、3分钟后捞出。
放入冷开水中过凉。
捞出装盘,撒枸杞子,淋上生抽、香油。
用料
茼蒿 | 200 克 |
香油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
枸杞 | 20粒 |
食用油 | 几滴 |
白灼茼蒿的做法
茼蒿摘去老梗、洗净。
枸杞子洗净。
锅内加入水,滴几滴食用油煮开。
水煮开放入茼蒿焯水,煮2、3分钟后捞出。
放入冷开水中过凉。
捞出装盘,撒枸杞子,淋上生抽、香油。