虾米炖蛋烹饪方法窍门 如何做虾米炖蛋才好吃

用料  

虾米炖蛋的做法  

1. 鸡蛋打散后，放盐、油、味精、酒、虾米、搅拌均匀。

2. 倒入温开水，搅拌均匀后，放入锅里蒸15分钟。然后往碗里倒点生抽、葱花、就好了。