【步骤图】摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子食谱大全和做法

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摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图

口感鲜美的芝士蟹柳黑椒肠小丸子,老人小孩都喜欢吃,选择摩飞多功能锅,一锅顶6锅,还有专门的丸子盘,可以做各种小丸子,发热盘受热均匀,加热块,不粘锅;清洗方便,使用完毕用洗洁精轻轻一冲就干净。
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用料  

章鱼粉(可以在网上购买) 200g
蟹柳 适量
黑椒肠 适量
鸡蛋 3个
包菜 适量
木鱼碎 适量
紫菜 适量
芝士 适量
烧汁 适量
沙拉 适量
泡打粉 适量
竹签 适量

摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法  

  1. 黑椒肠和蟹柳切粒,包菜切碎,章鱼粉200g跟一个鸡蛋加少量水混合搅拌均匀,成糊状,没结块,备用;

    摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 准备丸子盘,把摩飞多功能锅预热,用刷子涂抹食用油,待锅热后,倒入章鱼糊到丸子坑一半的位置,放入蟹柳粒,黑椒肠粒,芝士碎,包菜碎,差不多量就可以了,别太多;

    摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 中途用竹签刺到丸子中央尝试往上拉,看看底部成型没有;

    摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 如果成型了,就翻转90度再往里倒入少量章鱼糊,如此类推,直到完成整个丸子形状;

    摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图 第5张
  5. 最后往丸子身上挤烧汁酱和沙拉酱,喜欢吃番茄酱也可以加,然后再放木鱼碎,紫菜碎,就大功告成啦

    摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法步骤图 第6张