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Q弹嫩滑的虾滑做法 食材 步骤
烹调艺
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用料
虾仁
250克
盐
4克
蛋清
1个(50克左右的
鸡蛋
)
淀粉
15克
胡椒粉
适量
Q弹嫩滑的虾滑的做法
把虾仁剁成泥
加入盐,淀粉,蛋清,胡椒粉
朝同一方向搅拌至上劲
搅拌到这个程度差不多了,吃的时候用勺子滑入汤中,小火煮一会即可
TAGS:
好吃
Q弹嫩滑的虾滑
弹嫩
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