【步骤图】［十分钟快手菜］春日独享——春笋炒肉食谱大全和做法

春天是吃笋的季节
总是忘不了那一口鲜味

用料  

［十分钟快手菜］春日独享——春笋炒肉的做法  

1. 竹笋剥干净，切片

2. 肉切片，料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制半小时以上。

3. 笋子下锅炒熟，水开三分钟

4. 少量油，葱花爆香

5. 下肉，炒变色。再加入笋。

6. 翻炒均匀后，加入青椒，胡萝卜，木耳。翻炒两分钟。关火闷两分钟。

7. 可以出锅啦