自创鸳鸯锅!辣汤锅和清汤鸡锅烹饪方法,教你自创鸳鸯锅!辣汤锅和清汤鸡锅做法步骤图

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自创鸳鸯锅!辣汤锅和清汤鸡锅的做法图解 做法步骤

突然想吃,就和男朋友一起做了自创火锅!

用料  

肉鸡 半只
姜片 10
适量
红汤底 三分之一
火锅涮料 自己喜爱而定

自创鸳鸯锅!辣汤锅和清汤鸡锅的做法  

  1. 1⃣️把肉鸡清洗干净,切成块,放水里焯掉血水,放姜片,料酒。

  2. 2⃣️ 锅里水开了之后把鸡捞起,水倒掉!再起一锅放姜片,盐,料酒,放锅里煮半小时熬成汤。

  3. 3⃣️在红汤锅这边倒开水,放二分之一火锅底料

  4. 4⃣️烧一壶开水放着等下可以锅里烧干了加水!之后就可以开始涮火锅啦!超好吃的

小贴士

鸡不用太多,半只其实也吃不完!不过人多就另当别论!口味重的可以火锅底料放多一点!