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什锦包烹饪方法窍门 如何做什锦包才好吃
烹调艺
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最爱大包子
用料
葫芦瓜
半个
长豆角
嫩一点的好
肉馅
若干,具体依个人喜爱
大葱
适量,个人认为喜欢的多放好吃
姜
适量
东北黑木耳
适量
虾皮
放在葫芦瓜馅里
辅料
鸡精,
花椒
面,生抽,盐,
秘密调料
东北大酱,没有超市里的豆瓣酱也可,这个调馅很好吃的。特别是调肉馅
什锦
包的做法
木耳用凉水提前跑
豆角用水焯一下,水开时放一点盐和油会更绿一些。
插丝,用盐
腌制
,盐不要放多了。
按准备好的拌馅
按准备好的拌馅
和面,醒面
上锅
蒸
,开吃。
TAGS:
什锦包
好吃
什锦
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