用简单的食物,做爱的美食。金边翡翠银芽,是一道简单的快手菜,用韭菜搭配绿豆芽,铺上肉沫,孩子特别喜欢,因为孩子不吃辣,所以没放辣椒,颜色不够亮
用料
韭菜 | 150克 |
绿豆芽 | 200克 |
猪肉 | 100克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 2克 |
食用油 | 10克 |
金边翡翠银芽的做法
准备好材料和份量
绿豆芽去根,长的摘成2段
韭菜洗净后切成小段
猪肉用绞肉机绞成肉沫,也可以手工剁碎
热锅后加5克油,放入肉沫翻炒均匀
肉沫炒到变白,加生抽翻炒均匀后铲出备用
锅里放5克油,放入绿豆芽翻炒断生
加入韭菜翻炒断生
加2克的盐翻炒到盐融化
炒好的韭菜和豆芽放到盘子里
在盘子的边缘和顶上铺上肉沫就做好了
喜欢吃辣的可以适量的加辣椒
小贴士
1.韭菜炒到断生加盐,不要炒太老,颜色不好看
2.咸度根据口味灵活调整