肉片春笋炒咸菜做法 食材 步骤

小豆豆亲自挖的的竹笋。

用料  

肉片春笋炒咸菜的做法  

1. 原材料新鲜竹笋，咸菜就选用超市里一包的那种，肉选用五花肉。

2. 竹笋先放去沸水中焯水三分钟左右，捞放冷水几分钟后沥干。

3. 少许油放入五花肉炒，再放入竹笋，加入少许盐翻炒，然后放入咸菜炒，炒出咸菜的香味，最后放少许水，烧开就可以出锅了。

小贴士

竹笋和咸菜搭配已经很新鲜了，不需要其他的调料。