>
芋你相会💁🏻♀️
用料
荔浦芋头（蒸肉沫）的做法
芋头切块备用，撒上盐，抓匀，腌制半小时
肉沫备用
起油锅，煸炒蒜泥出香味，（不喜欢蒜，可以不要）下肉沫，翻炒，➕料酒➕生抽，继续翻炒，肉沫变色起锅铺在芋头上。
热水下锅蒸10分钟，起锅，撒上葱花
