【步骤图】XO酱腊肠炒小青菜食谱大全和做法

一瓶即将过期的XO酱
一把不知名的小青菜
一截剩下的腊肠尾巴

用料  

XO酱腊肠炒小青菜的做法  

1. 小青菜摘洗干净，切段。
   腊肠尾巴切片。
   葱、蒜切片。
   XO酱打开。

2. 油烧热，爆香葱蒜和腊肠。

3. 下小青菜翻炒。
   放入一勺xo酱。
   一点点盐。
   鸡精。

4. 快速出锅。

小贴士

你喜欢的什么都好……

1.小青菜不拘泥于种类。油麦菜啊，油菜啊，你喜欢的什么都好。
2.腊肠可以不放，也可以放别的，你喜欢的什么都好。
酱有一定的咸度，盐少放一点点就好。
4.大火快炒，青菜出汤了就不好了。