枣栗鸡汤烹饪方法窍门 如何做枣栗鸡汤才好吃

栗子健脾和胃，不管生吃还是熟吃都很有营养，焖着吃烤着吃还是煲着吃，都一样好吃！哈哈，加上红枣补血养颜，和鸡一起煲汤，汤清甜而不清腻，最好是去鸡皮啊！简单的加盐调味就很好喝了啊！

用料  

枣栗鸡汤的做法  

1. 栗子去壳去皮备用；

2. 鸡块剁好沥干水分；

3. 红枣洗净去核备用；

4. 煲中煮开水，水开后下鸡块和姜片煮开，撇掉血沫后再下红枣和栗子；

5. 再次煮开后转用煲汤模式或者小火慢煲约2个小时左右，食用时加盐调味即可！

小贴士

鸡块也可以先焯一下水再使用！