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相比椒盐攋尿虾,水煮及清蒸味道比较鲜美,清淡,忘记拍步骤,这里简单说明一下,清水煮沸放入生姜,3棵小葱,小葱可以打个结,放入盐及一点料酒,攋尿虾清洗好放入水里煮,待变色就可捞出摆盘,上面放上小葱和蒜末,加点香菜,烧热的滚油往上面一浇即可,吃的时候可以放点醋来调味……很简单很美味
用料
水煮攋尿虾的做法
成品