【步骤图】夏日自制清甜椰子冻食谱大全和做法

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夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图

夏日简易版自制清甜椰子冻,在家做比外面买还是要放心很多啊,而去口味并不会差喔~

用料  

新鲜椰青 两个
椰浆 两罐
吉利丁片/鱼胶片 10片

夏日自制清甜椰子冻的做法  

  1. 准备好所有的原材料,两个新鲜椰青,10片吉利片跟两罐椰浆

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第2张
  2. 把吉利片泡软,五分钟即可,久了会溶成水...

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第3张
  3. 劈开椰青的顶部,这时候最好男友力Max,椰青真是不好砍。将椰汁跟椰浆倒入碗中。

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第4张
  4. 先将椰青跟椰浆混合加热,再倒入泡软的吉利片。搅拌大约10分钟时间,待吉利片完全溶解就可以了。全程调至中火即可。

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第5张
  5. 将加热好的原材料倒入椰青中(多余部分可另外制作椰子糕,分层椰子冻),盖好封上保鲜膜,放入冰箱两三个小时后就可以食用啦。

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第6张
  6. 自制椰子冻大功告成~

    夏日自制清甜椰子冻的做法步骤图 第7张
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