每天为煦儿做辅食之——番茄肉泥面线。虽是同一物,但在我看来,西红柿并不等同于番茄。西红柿拌白糖是儿时的美味,接地气儿的亲切,端上一碗就能回味半晌,而番茄单听名字就颇增了几许雅致。妈妈喜欢的煦儿,愿你于人~是接地气儿的西红柿,让周遭的朋友想到你就温暖亲切;愿你于己~是精巧的番茄,雅致地过好你喜欢的人生。还有许多美好的人与事等着与你碰面呢!煦儿~快快长大吧![愉快][拥抱]
用料
西红柿 | 半个 |
猪肉 | 小块 |
面线 | 少许 |
鸡蛋 | 半个 |
婴儿辅食:番茄肉泥面线的做法
食材合影~
番茄去皮搅泥备用。
瘦肉反复细剁后,隔水炖出肉汤,再倒出瘦肉,搅拌成肉泥。
面线捏碎,冷水下锅煮,煮沸后加入番茄泥、肉泥、熬炖的肉汤,继续熬煮。
出锅后稍冷却,加入蛋黄即可。
完成!