用料
鳕鱼 | |
土豆丝 | 20克 |
甜椒粉PAPRIKA | 10克 |
清黄油 | 20克 |
HOLLANDAISESAUSE | 20克 |
大叶 | 2片 |
天妇罗粉 |
天妇罗鳕鱼的做法
鳕鱼块用大叶包裹
天妇罗粉用冰水和好过鳕鱼块 放到土豆丝上面
160度油温 炸熟土豆丝鳕鱼块
配HOLLANDAISE酱
用料
鳕鱼 | |
土豆丝 | 20克 |
甜椒粉PAPRIKA | 10克 |
清黄油 | 20克 |
HOLLANDAISESAUSE | 20克 |
大叶 | 2片 |
天妇罗粉 |
天妇罗鳕鱼的做法
鳕鱼块用大叶包裹
天妇罗粉用冰水和好过鳕鱼块 放到土豆丝上面
160度油温 炸熟土豆丝鳕鱼块
配HOLLANDAISE酱