邀请朋友一起来家里一起吃西餐的乐趣!
用料
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 1/3个(个人不太喜欢吃) |
精瘦肉 | 150克 |
白蘑菇 | 140克 |
培根 | 6片 |
番茄酱 | 250克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蕃茄意面肉酱的做法
洋葱切粒,肉剁成肉沫,培根切小块,白蘑菇切片。
蕃茄在顶上划十字放进水里煮。
煮了🍅剥皮切丁
烧红了锅后放黄油融化
炒香洋葱后放白蘑菇炒至变软,加紧肉沫炒至发白,最后加培根继续翻炒一会。
加蕃茄丁,番茄酱,水适量,焖煮1.5-2小时。(水和番茄酱我是在焖煮过程中持续加的😂)起锅之前加盐和胡椒粉调味。
盛起来放凉可以放冰箱。
第二天的午餐,拿出来热一热☺️
浇在煮熟的螺丝粉上 哈哈
小贴士
白蘑菇和洋葱都是可以根据自己的喜好增减哦~