杏仁蛋烹饪方法窍门 如何做杏仁蛋才好吃

用料  

杏仁蛋的做法  

1. 依个人喜好煮熟两个鸡蛋，杏仁剁碎。

2. 将椰子油在煎锅里稍微加热

3. 鸡蛋剥壳，切碎加到锅里与油和杏仁混合，熄火，撒上盐和现磨的胡椒粉调味，上桌。

小贴士

除了杏仁，还可以用夏威夷坚果代替；
剁碎的杏仁和椰子油不经加热，直接加在切好的蛋上面；
蛋不用事先煮好，可以做炒蛋。