牛肉很有营养,这样炒很好吃
(吃完了才想起来拍照)。
用料
牛肉 | 200克 |
木耳 | 朵 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
糖 | 看个人喜欢 |
香菜 | 1根 |
炒牛里脊木耳洋葱的做法
牛里脊在半冰冻状态很容易切丝。切丝后用生抽耗油盐腌制15分钟。
木耳泡发摘净。
洋葱,青椒切好
葱和姜片切好。
有洋葱就不用放大蒜了。把牛里脊用油炒变色就出锅,
下葱姜,炒洋葱,软了放木耳和青椒,加点生抽耗油
然后放炒好的牛里脊,再炒一会就加盐出锅,炒太久了里脊肉就老了。
喜欢香菜可以加点。