耗油煸头菜烹饪方法窍门 如何做耗油煸头菜才好吃

用料  

耗油煸头菜的做法  

1. 头菜、胡萝卜、姜切片洗净

2. 
   
          2.取碗添加素蚝油，陈醋，蘑菇精，白糖，加水调成料汁备用。
   
          

3. 3.炒勺添香椿油，放入姜片煎炒，倒入主配料煸炒，炒倒后倒入料汁翻炒均匀，勾薄芡收汁装盘即可。