用料
| 6月香豆瓣酱 | 1勺 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 植物油 | 1勺 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 大葱 | 1段 |
| 瑶柱 | 10粒 |
| 冰糖 | 3粒 |
| 老抽 | 1匙 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鲍鱼汁 | 1勺 |
| 香菇 | 8朵 |
| 魔芋结 | 3盒 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
煲|香菇萝卜煲的做法
白萝卜去皮切厚片
![煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加入植物油，放入大葱末，干香菇丁和泡好的瑶柱炒香
![煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入冰糖，老抽，蚝油，鲍鱼汁和6月香豆瓣酱炒匀
![煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入适量清水，烧开后放入白萝卜，再次煮开时转中小火煮30分钟
![煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入魔芋结和香菇，根据口味加盐调味，继续煮10分钟，汤汁收到喜欢的程度时加入水淀粉快速推匀，盛出撒葱花即可
![煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "煲|香菇萝卜煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
