冰镇蜜苦瓜烹饪方法窍门 如何做冰镇蜜苦瓜才好吃

夏天来上几口，很爽很开胃，不错的选择。

用料  

冰镇蜜苦瓜的做法  

1. 苦瓜洗干净，切对半去瓤子，切薄片，越薄越好。

2. 开水快速冲一遍苦瓜，然后过冷开水二遍捞起，放进带盖的容器，倒进蜂蜜淹过苦瓜就行，放进冰箱冷藏24小时。

3. 想吃可夹出来，用冰梅酱及几滴醋（也可不下）调制，就可开吃。

小贴士

想吃多少夹多少出来，余下放冰箱冷藏随时食用。