时令小菜
用料
| 芥菜 | 3棵 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 姜蓉 | 4汤匙 |
| 花生油 | 少许 |
蚝油芥菜胆的做法
首先把芥菜一分为二从切开、洗净后飞水待用
花生油起锅后放入姜蓉炒香，然后淋紧已经白灼且呈碟的芥菜胆上
最后，加入蚝油调味
![蚝油芥菜胆的做法步骤图，蚝油芥菜胆怎么做好吃 第2张]( "蚝油芥菜胆的做法步骤图，蚝油芥菜胆怎么做好吃 第2张")
小贴士
白灼芥菜时间控制在水滚后2-3分钟
蚝油芥菜胆烹饪方法窍门 如何做蚝油芥菜胆才好吃
烹调艺
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