傣味凉拌荷包蛋做法 食材 步骤

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傣味凉拌荷包蛋的做法步骤图,怎么做好吃

今天忙着吃没摆盘也没好好拍⋯⋯

用料  

鸡蛋 四个
薄荷 适量
柠檬 一个
酱油 少量
小米辣 根据个人口味添加
两半

傣味凉拌荷包蛋的做法  

  1. 煎荷包蛋,我喜欢糖心蛋但是凉拌荷包蛋要煎得焦香才好吃

  2. 把荷包蛋分成小块,暴力温柔随意~

  3. 洗干净薄荷、捣碎大蒜和小米辣,加入适量酱油、挤入青柠檬汁拌匀就好啦~不要把柠檬仔弄碎哦,不然会有苦味。