德国咸猪肘烹饪方法窍门 如何做德国咸猪肘才好吃

用料  

德国咸猪肘的做法  

1. 1、先用开水，把猪肘煮60分钟。听说可以用啤酒煮，没试过
   2、煮好了以后一定要擦干。建议用电吹风吹干。
   3、用叉子在皮表面扎孔，涂上白醋，再抹上小苏打搓揉。
   4、锡纸包住，飞利浦空气炸锅180度，烤15分钟，加入百里香，翻面烤10分钟左右（根据自家烤箱情况调整）

小贴士

很简单。
要买腌好的猪肘。