黄瓜炒熏肥肠做法 食材 步骤

肥肠一直是我家的最爱，买的熏制好的非常，味道虽然美味，但是稍微有点油腻，我搭配了黄瓜轻轻的炒一下，刚好解决了这个问题，味道仍是很棒的哟。

用料  

黄瓜炒熏肥肠的做法  

1. 把肥肠切小块。

2. 黄瓜洗净切片。

3. 蒜瓣也切片。

4. 准备一个不粘锅，无需用油，直接热锅。

5. 倒入肥肠。

6. 慢慢炒出油脂。

7. 加入蒜瓣，炒香。

8. 再倒入黄瓜片。

9. 翻炒均匀。

10. 黄瓜炒至半软的状态即可装盘了。

11. 黄瓜炒熏肥肠成品图

12. 黄瓜炒熏肥肠成品图

13. 黄瓜炒熏肥肠成品图

小贴士

1.肥肠本身油脂就很高，无需再添加植物油。
2.黄瓜的火候根据自己的喜好决定即可。