用料
腐竹 | 1~2根 |
木耳 | 若干 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
蒜末 | 适量 |
凉拌腐竹木耳黄瓜的做法
1、将泡好的腐竹和木耳过水捞出,黄瓜拍烂,切断倒入碗里
2、加入蒜末,3勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,拌匀即可。
小贴士
1、有香菜的话再加入香菜末会更好吃。
2、腐竹不要煮太久,下锅几秒就要捞出来,不然容易烂。
用料
腐竹 | 1~2根 |
木耳 | 若干 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
蒜末 | 适量 |
凉拌腐竹木耳黄瓜的做法
1、将泡好的腐竹和木耳过水捞出,黄瓜拍烂,切断倒入碗里
2、加入蒜末,3勺生抽,1勺蚝油,2勺陈醋,拌匀即可。
小贴士
1、有香菜的话再加入香菜末会更好吃。
2、腐竹不要煮太久,下锅几秒就要捞出来,不然容易烂。