最好吃的木须肉做法 食材 步骤

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最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃

自认为这个做法做出来的木须肉最好吃!

超级下

秘诀就是甜面酱和出锅前的一把蒜末!

(食谱里的用量是“勺”,指的是吃饭的勺子,不是烘焙用的量勺哈)

用料  

鸡蛋 2个
猪里脊(或者鸡胸) 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
泡发好的木耳 半碗
甜面酱 2勺(吃饭的小勺)
白糖 1勺
生抽 2勺
3勺
适量
蒜末(分成两部分用) 一小碗
少许

最好吃的木须肉的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜切成菱形片,肉切片,鸡蛋打散,蒜切末。木耳泡发好

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋炒熟,盛出来备用。鸡蛋要想炒的香,油就要烧热一些才行

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把肉炒到八成熟,扒到锅的一边

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调成小火,放入葱末、少部分蒜末、甜面酱、糖。炒到面酱出香味,烹入生抽。这里要小心不要炒糊了

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入胡萝卜,调成中火,再放入黄瓜、木耳、鸡蛋,翻炒均匀。放三勺水、少许盐,大火再炒半分钟。这样有汤汁可以用来拌米饭吃

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅前一定要撒一把蒜末!

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开吃吧!

    最好吃的木须肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

不要少了甜面酱、糖、蒜!如果没这三样就不好吃了~