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用料
青椒彩椒炒牛肉的做法
1/盐,油,鸡精,白糖,料酒,青蒜,姜,小米辣,生粉,生抽与牛肉搅拌均匀,腌制20分钟。2/切好彩椒和青椒备用
热油,炒牛肉,炒至变色即可,盛出。
热油,炒辣椒,炒熟后加入青蒜
加入牛肉翻炒,根据颜色考虑是否再加入一点生抽翻炒。
成果。