爆酱鸡翅烹饪方法窍门 如何做爆酱鸡翅才好吃

之前吃过妈妈做的可乐鸡翅，不过很少吃，因为我不喜欢吃皮，吃鸡翅都能完整的留一下一块皮🙈那样太浪费了。但是今天这份，我吃到只剩骨头😌看起来就很有食欲更不用说味道了，表面铺的洋葱的味道也简直绝逼👍🏻👍🏻👍🏻吃的时候必来一碗米饭好吗！！！

用料  

爆酱鸡翅的做法  

1. 首先💡准备工作要做好。将从菜市场买回来的鸡中翅洗净后加料酒、生抽、老抽、洋葱、少许盐腌制，不仅能使其入味，也能达到去腥的效果

2. 将腌制2个小时的鸡翅放入平底锅🍳中煎

3. 煎至金黄就可以啦！下一步我们需要开始制作酱汁

4. 将切好的葱、洋葱、蒜末放入锅中翻炒几下（别忘了也要倒油哦）

5. 待调料炒出香味后把刚才煎好的鸡翅一起放下去，最早用来腌制鸡翅的酱料也不要浪费了，一起倒入！

6. 起锅时用筷子将鸡翅一个个夹好装至盘子中撒上葱花

7. 最后💡再把锅里的酱汁倒在表面上，一份超下饭的爆酱鸡翅就做好啦～一点都吃不腻。妈妈再给我盛一碗米饭！🤗

小贴士

在准备将鸡翅起锅的时候，记得撒上少许白砂糖，这样不仅可以将鸡翅的鲜味提出来，而且在食用的时候也能尝到脆脆的甜味哦～👅