懒人版韭黄炒蛋做法 食材 步骤

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懒人版韭黄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

我们都追求简单,同时,又要求营养

用料  

韭黄 一把
鸡蛋 2个
适量
微量
一颗有爱的心

懒人版韭黄炒蛋的做法  

  1. 韭黄摘好,洗净。切段后沥干

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  2. 放在碗碗里面,打入两枚鸡蛋

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  3. 加少量盐,真的只要少量。平常炒菜的1/3就够了

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  4. 大火热锅,锅热了转小火,倒少量油,转动锅,让锅接触油的面积变大。下蛋液。转中火。快底部的蛋液变固体了,反转。

    重复数次。大火中火看情况轮换

    一直到韭黄微微变软,就可以出锅了。

  5. 又嫩又香的韭黄炒蛋完成!!!

    懒人版韭黄炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

把韭黄换成辣椒,韭菜。一样可行喔~