用料
米豆腐 | 1块 |
洋葱 | 半个 |
韭菜 | 随意 |
青椒 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
椒盐米豆腐的做法
米豆腐切块
韭菜切段,青椒,小米椒切小块,洋葱半个切小块
菜籽油烧热,煎米豆腐,两面微黄即可,盛出
洗锅,热锅加油,放入切碎洋葱炒至快要变色,加入米豆腐,辣椒韭菜
放入生抽,盐,椒盐,少量黑胡椒粉,这些都是看个人口味随意。
好了,如图味道不错。韭菜我放的不多,多放点感觉会更好
小贴士
盐和生抽也可以分开提前放,我为了省事后来一起放的多炒了一会,也入味了。我知道这里很多高手,烧菜方法每人不同,大家高兴就好