用料
☆A冰棒液体 | |
苹果果汁 | 300g |
基础果子露 | 60g |
玫瑰茶 | 1g |
☆B水果 | |
蓝莓 | 18颗 |
切片水果 | |
草莓 | 2个 |
苹果 | 1/8个 |
奇异果 | 半个 |
切块水果 | |
橘子 | 半个 |
葡萄柚 | 半个 |
草莓 | 4个 |
苹果 | 1/4个 |
奇异果 | 1个 |
PALETAS 混合水果冰棒的做法
B中切片水果切成2-3mm厚片,切块水果切成8mm见方水果粒。用果子露腌渍一晚。
将A中玫瑰花加入果子露,使果子露上色后过滤。
将上一步液体与A中苹果汁混合。
将B中块状水果和蓝莓加入模具,片状水果贴边放入模具内侧。
加入果子露果汁混合物。
整理冰棒形状,冷冻6-8小时。