【步骤图】快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜食谱大全和做法

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快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图

一直不爱吃胡萝卜,总觉得味道怪怪的,这道菜告别怪味,绝对是告别口腔溃疡的一把好手,厨房小白也能轻松驾驭。
特别下,每次都光盘,小朋友也超爱的。

用料  

胡萝卜 2根
鸡蛋 3个
青椒 3个
香醋 2勺
生抽 1勺
少许
少许
鸡精 少许

快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法  

  1. 胡萝卜、青椒切丝

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 锅里少许油炒熟鸡蛋备用

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 加入油炒软胡萝卜,然后加入青椒翻炒几下

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 加一点水,我个人不爱太多油,所以每次都加一点水

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 加入陈醋、生抽、盐(如果生抽加得多就不要盐了,生抽也有咸味)、一小勺糖提鲜、翻炒之后加入鸡蛋。出锅之前加入鸡精。

    快手菜胡萝卜青椒炒鸡蛋,告别不爱吃胡萝卜的做法步骤图 第7张

小贴士

简单简单简单到不行的菜了,但是超级美味。
如果家里有小朋友要吃就把青椒换成彩椒就行了。