在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。
花胶素有“海洋人参”的美誉,能与人参相媲美足可见其营养价值之高,但对于嗜好美食的吃货来说,或许我们更在意花胶的黏稠和细腻软滑,这就是常说的胶原蛋白吧!只是心疼这出门在外,钱包也遭不住几回放纵,不如在家尝试自己制作!
用料
鲍鱼 | 4只 |
花胶 | 4根 |
鸡 | 1只 |
生姜 | 1小块 |
红枣 | 6颗 |
南瓜 | 100克 |
枸杞 | 10颗 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲍鱼花胶鸡的做法