>
夏季水果众多,很多人喜欢拌一盘水果沙拉吃,既能消暑解渴,也能补充各种维生素和糖分,可谓一举多得。今天介绍一道利用水果沙拉制作的甜菜---黄金水果卷
用料
黄金水果卷的做法
分别将桃子、甜瓜、芒果、梨洗净,去皮、核,切成0.6cm见方的小粒,用沙拉酱、蜂蜜拌匀。
将水果沙拉放在威化纸上
象包春卷一样包成2cm见方、8cm长的卷。
先沾鸡蛋液
再裹匀面包糠
放在温油锅中炸至金黄色,
捞出装盘。