这个是我第一次吃的螺。。。我并不知道特学名叫什么。。。我晚上去买的时候那个大哥跟我说叫老婆jio哈哈哈。。。我大概搜了搜可能叫鲍螺??哈哈哈不重要。。。反正甭管你拌啥螺都好吃哈哈哈。。。然后以下仍旧是没有什么营养的碎碎念。。。我今天晚上跟小陈装了我爸给我买的架子然后又把小榻榻米那间好好收拾了收拾。。。累到腰断。。。真的姐妹们掏心掏肺的人生建议不要乱造。。。平时就好好归置东西。。。要不然收拾一次真的累到腰断。。。
用料
黄瓜 | 1根 |
香油 | 小半勺 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
海螺 | 7只 |
蒜 | 4瓣 |
黄瓜拌拌拌螺!(老婆jio)的做法
先给这个老婆jio一个特写哈哈哈。。。小可爱。。。这个小可爱身上有好多好多的粘液。。。要用盐水搓才能洗干净。。。
洗白白了。。。我还买了4个香螺一块煮了。。。锅里水刚刚没过它们就行。。。然后冷水下锅大火煮。。。水开就行了。。。
把特抠出来。。。然后这个以下的部分都不要。。。只留白白的地方。。。
切片!
把蒜捣碎加味极鲜陈醋香油调成蒜泥。。。黄瓜擦丝。。。把切片的老婆jio放进去。。。然后放蒜泥。。。拌开就行了。。。
开吃吃吃!