奶油烩鸡烹饪方法窍门 如何做奶油烩鸡才好吃

约4人份

用料  

奶油烩鸡的做法  

1. 把鸡腿切成两段，用盐和咖哩粉腌渍。把洋葱剥皮，切成薄片。

2. 在锅中热油，把鸡腿的两面都煎至金黄色。放入洋葱片，关小火，在锅中编炒5分钟。倒入100毫升水，盖上锅盖，烹饪20分钟。

3. 倒入鲜稠奶油，盖上锅盖，继续炖煮15分钟。查看菜品情况，如有需要，可再加入调料进行调味。搭配米饭或面条食用。