【步骤图】简单快手❗️脆皮巧克力雪糕食谱大全和做法

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简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法步骤图

配方两个雪糕的量,没有模具可以直接放盒子里做成冰激凌

用料  

爱乐薇淡奶油 125克
炼乳 25克
可可粉 40克
巧克力 150克
椰子油 15克

简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法  

  1. 淡奶油➕炼乳打发至出现纹路,放入可可粉搅拌均匀

    简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌好放入模具,冰箱冷冻,这个配方,我做了两个。没有模具直接放碗做冰激凌吃也可以

    简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 冷冻好脱模,巧克力➕椰子油隔水融化,把巧克力裹在冻好的雪糕上,裹薄一点,我第一个裹得慢了,巧克力很快就凝固了,有点厚。喜欢坚果的可以放一些坚果碎在融化的巧克力中

    简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 咬一口脆皮巧克力雪糕,热量炸弹,超级满足,哈哈哈,不宜多吃。

    简单快手❗️脆皮巧克力雪糕的做法步骤图 第5张

小贴士

简单快手,需要注意的是巧克力可以化在被子里,方便裹雪糕。裹巧克力要快,要不然很快就凝固了,巧克力会厚。