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五一小长假,天天都是熬夜煲剧打游戏(山河令+王者),有同款朋友嘛哈哈哈~母后大人说绿豆鸽子汤很下火,对熬夜党特别好,就试着煲煲
用料
老广菜单每周必备汤水3「绿豆鸽子瘦肉汤」的做法
⭐照例泡豆豆(洗干净泡一会放冰箱冷冻一小时再煲,母后大人说这样绿豆比较容易起沙,事实证明可行的)
⭐处理好鸽子和瘦肉(鸽子和瘦肉都不需要焯水,直接下锅)
⭐大火半小时,小火半小时(绿豆起沙即可),快好了就放几颗枸杞中和一下(绿豆比较凉性)