麻糍这样吃,冰冰凉凉QQ弹弹,好吃嘞‼️刨冰也很简单啊,牛奶加上雪糕冰冻下就可以啦
人手一个刨丝器,夏日刨冰不用愁,当然除了费手外没毛病‼️
用料
1⃣麻糍配方: | |
玉米淀粉 | 8克 |
糯米粉 | 30克 |
糖粉 | 5克 |
牛奶 | 50克 |
黄油 | 5克 |
2⃣刨冰配方: | |
雪糕 | 80克 |
牛奶 | 400克 |
糖 | 20克 |
3⃣装饰: | |
红豆泥 | 适量 |
黄豆粉 | 适量 |
红豆麻糍刨冰的做法
将麻糍类的所有材料混合在一起,搅拌到无颗粒。
盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔洞,放到微波炉中,高火一分钟。
中间没有白芯就熟了,然后加点黄油,使劲的揉搓,会发现越来越q弹拉丝。
搓成小条,沾点黄豆粉备用。
牛奶,雪糕加点白糖搅拌下,装入袋子里。
放冰箱冷冻一个晚上,冻硬后用刨丝器刨成碎冰。
刨冰舀入碗中,挤上红豆泥,撒点自制的黄豆粉,加麻糍装饰一下就可以吃啦。