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最近《中餐厅》周冬雨做主厨这一期,有一个凉菜是凉拌西红柿(虽然没上镜),让我想起好久没吃这道菜了,正好有西红柿,做一次吧,如果夏天吃,放到冰箱里冷藏再吃,口感也不错。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
用料
【糖拌西红柿】的做法
西红柿洗净
西红柿去蒂,切瓣儿,摆盘,为了好看,可以一个放中间,一个摆外围
撒上白糖,就可以开吃啦
小贴士
1.上面的白糖,用绵白糖比砂糖好,容易化,也可以用蜂蜜。