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家乡的味道
用料
香糯肉园的做法
先将姜剁碎成末
外加入葱一起剁碎
剁肉末剁出劲道来
再将剁好的肉末葱姜木耳混合一起,放鸡蛋所有调味料一起搅拌加少许白酒
这事煮好的糯米饭里面我加了少许黑芝麻,饭要煮硬点。这样做出来的肉圆有型
最后将做好的饭和伴好的肉一起用手爪匀便可下锅炸了
做好的肉圆可放汤里一起烧了吃,也可以和肉类一起红烧我个人喜欢和红烧肉一起烧口感香糯可口,回味无穷啊