心水酸酸甜甜辣辣的泡萝卜，比较爽口
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 姜 | 8片 |
| 辣椒 | 8个 |
| 白醋 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 冰糖 | 若干 |
| 泡椒 | 若干 |
| 花椒 | 若干 |
| 大蒜头 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
| 白酒 | 若干 |
心水泡萝卜的做法
准备以上佐料，将萝卜和萝卜皮用盐淹，去除多余水分
![心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第2张]( "心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第2张")
纯净水烧开后放冷，把所有佐料放进去，忘记给泡椒了，后来加的，这个过程其实就是调味，需要你不停的尝味道
![心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第3张]( "心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第3张")
把萝卜和萝卜皮放进去，搅拌后再调味
![心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第4张]( "心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第4张")
最后一步密封，用保鲜膜密封好盖上盖子，最少放一周吧
![心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第5张]( "心水泡萝卜的做法步骤图，心水泡萝卜怎么做好吃 第5张")
心水泡萝卜烹饪方法窍门 如何做心水泡萝卜才好吃
烹调艺
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