【步骤图】好吃到飞起来的海鲜鱼丸食谱大全和做法

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好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图

用料  

4 只
鳕鱼 3 片
鱿鱼 1 只
鸡蛋 2 个
1 茶匙
1 茶匙
胡椒粉 1 茶匙
土豆淀粉 3 汤匙
洋葱 1/4 个
2 瓣

好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法  

  1. 把所有海鲜洗干净,把鱿鱼外皮去掉,清理干净,沥干水份。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第2张
  2. 把1/4的洋葱洗干净切碎,把蒜用刀压碎再切末。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第3张
  3. 把所有海鲜切成小块。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第4张
  4. 将切好的海鲜放入搅拌机,加入盐、糖和胡椒粉。碗中磕入两个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离开。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第5张
  5. 把蛋清倒入搅拌机,加入3汤匙土豆淀粉,把所有食材搅拌在一起成糊状。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第6张
  6. 把打好的海鲜泥放入食品袋中。起锅烧油,油温四成热时即入海鲜泥。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第7张
  7. 炸至两面金黄即可出锅。

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第8张
  8. 一道鲜香味美的海鲜鱼丸就做好了,咬一口,满口的海鲜香味,非常有满足感,好吃到飞起来!

    好吃到飞起来的海鲜鱼丸的做法步骤图 第9张

小贴士

我用的土豆淀粉是冒尖3汤匙, 这个海鲜鱼丸非常好吃,强烈推荐大家试一下哦!