蓝莓芝士麦芬做法 食材 步骤

来自油管Hidamari cooking，小朋友生日带去幼儿园，销路很好👌

方子是12个的量

换个纸杯拍照应该更好看🥳

用料  

蓝莓芝士麦芬的做法  

1. 准备材料

2. 黄油软化加糖打发，软的慢就用电吹风吹会

3. 两颗鸡蛋打散
   

4. 黄油打发至发白

5. 鸡蛋液分四次加入，每次打匀了再加新的

6. 最后差不多这样

7. 泡打粉和过筛面粉加入

8. 加酸奶和淡奶油，慢速搅几下，别搅过头

9. 准备奶油奶酪，我用的是冷冻蓝莓，蓝莓别直接加进面糊里，会出现诡异的蓝色🤪

10. 用刮刀刮几下面糊搅拌均匀

11. 每个模子里加一小勺面糊

12. 每个加一小勺奶油奶酪，几粒蓝莓

13. 盖上一勺面糊，重复一次加蓝莓和芝士

14. 烤箱180度25到30分钟，自行看上色情况定时间